豆瓣酱
词语解释
豆瓣酱[ dòu bàn jiàng ]
⒈ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。
引证解释
⒈ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。
国语辞典
豆瓣酱[ dòu bàn jiàng ]
⒈ 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。
相关词语
- zhàn dòu栈豆
- wǎ dòu瓦豆
- wū dòu乌豆
- zū jiàng菹酱
- zhǎ jiàng鲊酱
- zhá jiàng炸酱
- zǎo dòu澡豆
- yún dòu芸豆
- zǔ dòu俎豆
- chóng bàn wèi重瓣胃
- zhī má jiàng芝麻酱
- zhǔ dòu rán qí煮豆燃萁
- zhǔ dòu rán qí煮豆燃箕
- biān dòu笾豆
- bīn dòu傧豆
- chú dòu刍豆
- dān dòu箪豆
- dān dòu jiàn sè箪豆见色
- dān shí dòu gēng箪食豆羹
- hé dòu líng纥豆陵
- hān jiàng蚶酱
- jǔ jiàng枸酱
- hòu jiàng鲎酱
- hòu zǐ jiàng鲎子酱
- hǎi jiàng醢酱
- jiāng dòu hóng豇豆红
- jiāng dòu豇豆
- lǎn jiàng榄酱
- lǚ dòu稆豆
- qí dòu xiāng jiān萁豆相煎